EAT SAFE by Kiilto

Et hygienekonsept for restauranter

God hygiene i restauranter er en viktig faktor for å sikre at gjestene har en positiv opplevelse og at maten er trygg å spise. Dårlig hygienepraksis kan føre til helseproblemer, økt sykefravær, negative anmeldelser og et dårlig omdømme for restauranten. Gode hygieneløsninger bidrar til enklere renhold av kjøkkenet og mer tid til å fokusere på maten.

Kiilto har vært involvert i tilrettelegging for renhold i profesjonelle kjøkken i flere tiår, og vår omfattende erfaring har gitt oss en helhetlig forståelse av ulike rutiner og prosesser på et kjøkken. Derfor har vi utviklet et eget konsept for kjøkkenhygiene, Eat Safe by Kiilto, hvor vi bistår våre kunder med alt fra plassering av hygienestasjoner til produktopplæring og kursing av ansatte. Med merkevarer som Kiilto Pro og Antibac® tilbyr vi et helhetlig sortiment innen rengjørings- og hygieneløsninger til kjøkken og restaurant, fra maskinoppvask inkl. doseringsanlegg til gulvvask og hygieneprodukter. Målet er at gjester som besøker en restaurant merket med Eat Safe by Kiilto kan føle seg trygge på at hygienen er ivaretatt på en tilfredsstillende måte.

Nicolaos Kiosses, eier og daglig leder av restaurant Brasilia i Oslo:
«Eat Safe by Kiilto-konseptet med opplæring og kursing har gjort oss enda mer effektive i rengjøring. Vi har bestått alle bakterietestene Kiilto utførte sammen med oss, og det er vi veldig glade for.»

David Bratlie, produktleder og konseptansvarlig hos Dugurd Kantiner:
«Vi valgte Kiilto på bakgrunn av deres miljøprofil og gode service.»

Nordisk ekspertise for bærekraftig hygiene

Når våre kunder står overfor utfordrende situasjoner, løser vi dem sammen. Våre løsninger for matservering er utviklet i og for Norden.

En av innovasjonene fra vår forsknings-, utviklings- og innovasjonsarbeid (RDI) er produktserien Kiilto Pro Natura. Kiilto Pro Natura-produktene er laget av plantebaserte, fornybare og raskt biologisk nedbrytbare ingredienser. Dette betyr at de raskt brytes ned til karbondioksid og vann uten å danne vedvarende forbindelser som kan være skadelige for naturen. I utviklingen av Natura-produktene er hele livssyklusen tatt i betraktning: råmaterialer, produksjon, bruk, avhending og resirkulering.

Det stilles høye krav ikke bare til miljøvennlighet, men også til sikkerhet og kvalitet. Alle Natura-produkter som er kvalifisert for Svanemerket har mottatt det. Svanemerket har strenge kriterier, men Natura-serien går et skritt videre: alle Natura-produkter er duftfrie. De fleste av dem har også Allergimerket fra den finske allergi-, hud- og astmaforbundet.

Natura-serien utvides kontinuerlig og omfatter universale rengjøringsmidler, vindusvask, oppvaskmiddel, rengjøringsmidler for kjøkken og våtrom. Kiilto Pro Natura-produktene er lett gjenkjennbare med det grønne Natura-merket.